国家一流专业建设点、江苏省特色专业、江苏省重点专业、江苏省优势学科
江南大学应用化学专业是全国“211”和“双一流”建设高校化学类专业中唯一面向化妆品行业的人才培养基地，被誉为化妆品行业的“黄埔军校”，毕业生分布于70%以上的国内外知名化妆品及其供应链企业，众多学生已成为行业领军人才。
本专业注重学生创新能力和实践能力的综合培养。通过全员全过程导师制、创新创业训练全覆盖等途径，依托合成与生物胶体教育部重点实验室、国家药监局化妆品监管科学研究基地、国家药监局化妆品质量研究与评价重点实验室、工信部江南大学化妆品原料创新成果产业化基础公共服务平台等省部级创新实践平台，培养能在日用化学相关领域从事科学研究、技术开发、生产管理等工作的高层次复合型人才。
培养目标
面向以化妆品为代表的日用化学行业，培养拥有强烈社会责任感，具有扎实的自然科学基础知识和化妆品科学、胶体化学等专业知识，具备在化妆品、医药、精细化学品等行业从事新技术研究、新产品开发、生产管理等能力，具备在生产实践中发现问题、分析问题和解决问题的能力。
主干课程
有机合成、现代分析技术、化妆品学、胶体与界面化学、表面活性剂物理化学、天然成分化学、香精香料化学、化妆品生物技术、化妆品智能制造。
毕业去向：
（一）深造情况：学生境内读研覆盖北京大学、中国科学技术大学、南京大学、浙江大学、复旦大学、天津大学和华南理工大学等国内知名高校，境外留学涵括美国哥伦比亚大学、英国帝国理工学院、澳大利亚墨尔本大学、日本北海道大学和香港中文大学等世界著名学府，升学深造率近60%。
（二）就业去向：应用化学专业毕业生超80%到长三角、粤港澳大湾区等重点区域日化行业、化学品制造、医药医疗等行业就业，供职于联合利华、欧莱雅、雅诗兰黛、蓝月亮、立白、珀莱雅、万华化学、SK海力士、浙江恒逸集团、江苏金发科技等国内外知名企业。
学长学姐有“化”说
“实践出真知，磨炼长才干”，在这里，你可以在大一就进实验室，真操实练，在实验中探寻真理，在实验中获得成长，也可与国外顶尖高校零距离接触，开拓学术专业视野，揭示行业背景趋势，你还可以本科生身份主持国家级、省级和校级大学生创新训练计划项目，获得与学长学姐“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛二等奖和三等奖、江苏省化学化工实验竞赛一、二、三等奖等相同荣誉。
——2020届应用化学专业毕业生王学姐
现保研至厦门大学
应化专业前景开阔，留学海外和研究生深造近60%，部分毕业生直接进入国家机关、世界500强企业、日化领域龙头企业任职，还有的毕业生已成长为行业中坚，他们都举着化工学院应用化学专业的旗帜，站在跑道的前方，迎接着你们的道来。而下一个在日化领域发光发热的，就将是现在选择应化专业的你们。
加入江南应用化学大家庭吧，让你健康时尚美丽的梦想从这里起航！
——2020届应用化学专业毕业生葛学姐
曾参与iGEM大赛，斩获国际金奖，现已拿到帝国理工学院offer
化工学院积攒了六十多年的知识和财富，所有大师、大楼、大仪器，像是专门为你们准备的礼物。课程丰富、设施齐全、研究多样，不同的课程和实验被层层打开，你可以尽情去探索。自由选择一门选修课程，熬夜写一份实验报告，考前紧张复习多门课程，尽情在四大化学的知识海洋里遨游。来吧，加入江大，加入化工学院，我们奔涌在同一条探索科学的河流中！
——2017级应用化学专业中共党员武学姐
江南大学应用化学一流专业以日用化学品创新研究为特色，是国内以化妆品为代表的日化相关行业高端人才的首选高地、梦想摇篮！本专业专注“美丽、健康、时尚、民生”事业，在不断满足人民群众对美好生活的向往中成就更美的自己！
